スタッフイチオシ玉ねぎドレッシング
ポイント
リーフ系のサラダとの相性ぴったり♡いつも常備しておきたい美味しい手作りドレッシングです!よく混ぜてからお召し上がりください。
材料
| 玉ねぎ | 1個(みじん切り) |
|---|---|
| 酢 | 75cc |
| オリーブオイル | 75㏄ |
| 醤油 | 55㏄ |
| みりん | 50㏄ |
| 酒 | 50㏄ |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| にんにく | 1カケ(すりおろし) |
| 玉ねぎの皮粉末 | 大さじ1 |
作り方
- 玉ねぎ1個をみじん切りにする。(苦みが気になる方は、みじん切りのあと水にさらして水気をよく切ってください)
- みじん切りにした玉ねぎを冷蔵庫で一晩寝かす。
- すべての材料を混ぜてできあがり。
